Ingredienti per 4 persone: 250 gr ricotta 150 gr di farina 100 gr di parmigiano grattugiato N°2 uova Burro 50 gr.e salvia per condire Preparazione: In una terrina mettere la ricotta, le uova. La farina e il parmigiano e un pizzico di sale. Amalgamare bene gli ingredienti fino a rendere l’impasto liscio poi su un… Continua a leggere Gnocchi di ricotta
Giorno: 29 novembre 2010
Crema d’orzo
. ingredienti per un bambino da 1 a 3 anni: orzo 20 gr patate 80 gr carote 40 gr sedano e cipolla 10 gr olio di oliva extravergine 2 gr parmigiano 5 gr ingredienti per 2 adulti: patate 300 gr carote 200 gr sedano, carota cipolla 50 gr orzo 100 gr olio 10 gr parmigiano… Continua a leggere Crema d’orzo
