Questa è una vera prelibatezza!!!! Venerdì Pina, la mia collega del nido Pellico, mi ha dato la sua ricetta delle frappe….molto interessante. Ci stavamo confrontando sulle ricette, quando mi dà queasto imput…la sua ricetta con aggiunta di cacao. Io non le avevo mai fatte…per me le frappe erano solo gialle, ma dato che io che… Continua a leggere FRAP…PINA AL CACAO
Mese: gennaio 2012
GNOCCHI ALLA ROMANA
I gnocchi alla romana sono un classico della cucina dei nidi, ma anche di casa mia. Quando li preparo ne faccio sempre la doppia dose in quando tutti ne vanno molto golosi. Di solito io li propongo semplicemente gratinati, ma sono ottimi anche con una salsa ai formaggi o con un po’ di pomodoro!!! Ecco… Continua a leggere GNOCCHI ALLA ROMANA
MAYA MUFFINS
Guardate un po’ qua che bella ricetta vi dò oggi!!!! Questi muffins li fha fatti mia figlia, che, da quando si è sposata, si è proprio data all’arte del cucinare. Spesso sperimenta e prova tante ricette, nonostante non abbia tanto tempo libero, si riesce ad organizzare molto bene per fare ottimi dolcetti. Quest’anno per l’ultimo dell’anno ha… Continua a leggere MAYA MUFFINS
OMOGENIZZATO DI PESCE
Oggi voglio dedicare una ricetta ai più piccini!!!!! So che è molto pratico usare i vasetti ma vi consiglio di provare a fare l’omogenizzato di pesce e assaggiare la differenza tra i due poi mi saprete dire!!!! INGREDIENTI PER UN BAM BINO 7 / 9 MESI pesce fresco o surgelato 40 gr ( sogliola, nasello, merluzzo)… Continua a leggere OMOGENIZZATO DI PESCE
UN VESTITO SPECIALE
Per il compleanno di Alessia io ed Enrica, mia sorella, sotto la direzione della festeggiata, abbiamo fatto questa bella torta. Dall’apparenza molto complicata ma molto puù semplice da fare che da spiegare. ORGANIZZAZIONE: IL GIORNO PRIMA : Preparare in una tegglia (30 x36 cm) una torta di yogurt (doppia dose) con: uova n°6 zuccheo 400 gr… Continua a leggere UN VESTITO SPECIALE
INSALATINA SOLARE
Dopo le feste passate a mangiare…io molto bene!!!…..ma sempre abbastanza vi propongo questa insalatina mista con Valeriana, una verdurina molto adatta ai bambini il suo gusto delicato e la forma a ciuffio la fanno assomigliare un po’ ad una trottolina!!!! Così un po’ di lenticchie e una bella arancia ed ecco il SOLE!!!! INGREDIENTI: valeriana 200… Continua a leggere INSALATINA SOLARE
BUON ANNO
E’ arrivato il nuovo anno e con lui tanti propositi buonissimi !!!!! Intanto devo raccontarvi, e ringraziare pubblicamente mia figlia, per il bellissimo regalo che mi ha fatto …..oltre al mio grembiule preferito…mi ha disegnato le mie favolette…facendole diventare dei capolavori!!!!!!!… Poi devo ringraziare Morris, il mio amico d’infanzia, per avermi capito ……e realizzato piatti strepitosi alla… Continua a leggere BUON ANNO
FATA CUOCA 