BRODO VEGETALE

Dedichiamo questa ricetta alle neo mamme e ai neo papà!!!! Il brodo vegetale è utile comunque per tante preparazioni ma quello per i piccoli, necessita di attenzioni particolari, e per prima cosa gli ingredienti che se sono biologici è meglio. Sopratutto per le carote… che sono a contatto diretto con la terra che le fa… Continua a leggere BRODO VEGETALE

MATITE COLORATE

….non vedevo l’ora di pubblicarla!!!!!!! Ecco una ideona per le vostre feste colorate!!!! E’ un’idea che mi ha dato Antonella del blog dalla A allo zucchero, e la voglio dedicare alla dottoressa  Alessandra Cola dell’ospedale di Sassuolo. La settimana scorsa ho fatto un piccolo intervento all’ospedale di Sassuolo dove lei opera e con grande piacere… Continua a leggere MATITE COLORATE

CREMA AL BURRO

Questa è una super ricetta che ho imparato dalla maestra Edda Mariani, una bravissima cake design che scrive per la rivista “Cake design”. Edda ha un modo raffinato e straordinario di insegnare, ho passato un pomeriggio meraviglioso con lei dove ho tanto impatato!!!! Così per darvi le basi per fare tante cose bellissime comincio con… Continua a leggere CREMA AL BURRO

TORTINO DI VERZA, PATATE E FINOCCHI

Questa ricetta la dedico a chi ama. come me. le verdure. In particolare la volevo dedicare a Cristina, un educatrice del nido dove lavoro, anche lei come me ama le verdure e sperimentare nuove ricette tanto che  ha portato a me ed alla mia collega  una rivista alla quale è abbonata, nonostante ci sia veramente poco… Continua a leggere TORTINO DI VERZA, PATATE E FINOCCHI

TORTA DI MELE AL CACAO detta anche(TORTA DEI 5 CUCCHIAI)

Finisco con questa fata ricetta la trilogia dellel ricette con le mele!!! Me l’ha data lunedì la mia collega Pina… lei  mi dice sempre ” io ho già lavorato anche troppo e…. non faccio niente”….invece… in gran segreto caccia queste ricette favolose dal Web e me le spiffera dopo averla fatta ed assaggiata!!!!! PINA GRAZIEEEEE… Continua a leggere TORTA DI MELE AL CACAO detta anche(TORTA DEI 5 CUCCHIAI)

STRUDEL DI MELE

Mi è scappata l’occasione di andare a Dimaro a trovare Silverio e Renata ,la famiglia che ci ha ospitato questa estate, ma è scappata anche l’occasione di  comperare le famose mele della Val di Non…. Fortunatamente  Alessio , un compagno di classe di mio figlio, è andato a raccogliere le mele e me ne ha data una cassetta…. non… Continua a leggere STRUDEL DI MELE