Un dolce pensiero per…… Filippo che adora il cocomero…… mio marito…. i miei figli… i loro amori …….. i miei cari ….. ai miei splendidi amici….. alle mie colleghe……..a chi sta vivendo una bella vacanza ….. a chi si gode una giornata di riposo in città….. a chi ama cucinare e….a chi piace mangiare …..… Continua a leggere QUEL MAZZOLIN DI FIORI
Mese: agosto 2013
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Carissimi amici, per ringraziare tutti quelli che oggi mi hanno fatto gli auguri e… per offrirvi anche solo virtualmente un po’ di dolcezza vi dedico la mia torta di compleanno!! Dopo un po’ di incertezza sulla ricetta da fare … a me piacciono tanto i dolci …. scegliere non è stato facile ma alla fine… Continua a leggere CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
SFIZIOSI TORTELLI DI BRESAOLA
Ingredienti per 4/6 persone • bresaola 100 gr • ricotta 80 gr • parmigiano 20 gr • erbe aromatiche 10 gr. io ho usato prezzemolo e santoreggia • olio extravergine 15 gr Procedimento tritare le erbe aromatiche aggiungerle alla ricotta aggiungere il parmiggiano amalgamare bene stendere le fette di bresaola e mettere al centro mettere… Continua a leggere SFIZIOSI TORTELLI DI BRESAOLA
FATA CUOCA 