Dopo la realizzazione del “Girasole” e del “Margheritone” ecco a voi “La stella di Natale”!!!! Nata dall’idea di mio marito Marco e dopo uno studio accurato, ecco realizzata con soddisfazione questa idea salata da portare in tavola!!!! In cucina c’è fermento e Filippo non si dà pace con tutti quei profumi … è una buona… Continua a leggere STELLA DI NATALE
Mese: dicembre 2013
LA SLITTA CON BABBO NATALE
Ecco un’altra idea carina..carina!!!!! E’ un po’ più elaborata, bisogna soprattutto cimentarsi con la pasta di zucchero, ma con un po’ di pazienza si riesce molto bene. Alcuni suggerimenti nel lavorare la pasta di zucchero. manipolare bene la pasta prima di usarla non usare troppo zucchero a velo ma utilizzando una bomboniera mettere un cucchiaio… Continua a leggere LA SLITTA CON BABBO NATALE
UNA DOLCE CASETTA
Ecco una nuova dolce idea da fare per le feste!!!! L’ho proposta ai laboratori appena conclusi e devo dire che tutti hanno realizzato soggetti originali … unici insomma dei veri e propri capolavori !!! Potete ricavare lo stampo disegnando sulla carta forno la sagoma che desiderate io ho usato dei tagliabiscotti. Per la pasta frolla:… Continua a leggere UNA DOLCE CASETTA
PAN DI STELLE
Si avvicinano a grandi passi le feste e se riesco vorrei pubblicarvi alcune idee regalo. E’ molto bello ricevere un bel sacchetto di biscottini, ognuno ci mette del suo e questa vuole essere un’idea semplice ma molto carina!!!! Proposta nei laboratori di Luca e tratta dalle ricette del mulino bianco ma elaborata da me eccovi… Continua a leggere PAN DI STELLE
NOCINO
Oggi festa dell’Immacolata Concezione e come consuetudine a casa facciamo: l’albero di Natale il presepe e… si cola il Nocino!!!! Ricordate che a giugno abbiamo iniziato questa ricetta ? Ora si procede per l’imbottigliamento. Per prima cosa coprire il tavolo con giornali il nocino macchia molto e preparare un contenitore sul quale io metto due… Continua a leggere NOCINO
TRECCIONE MORBIDONE
GRAZIE LUISELLA!!!! Luisella domenica mi ha mandato una serie di foto di piatti che ha preparato in occasione del compleanno di Filippo, ricette tratte sia dal mio blog che da quello della grande Natalia Cattelani e noto una forma strana mi spiega che ha fatto una variazione della torta rotolina… così elaboro il pensiero, faccio… Continua a leggere TRECCIONE MORBIDONE
TORTELLINI VERDI ALLA BOSCAIOLA
Carissimi, oggi vi propongo una ricetta molto interessante!!!! Si stanno avvicinano le feste e il re “Tortellino” da noi regna in molte tavole…. questa rivisitazione vi garantisco che non è da meno …anzi è un’ottima idea da sperimentare!!!! Questa ricetta me l’ha suggerita Novella, una cara persona e amica, è una ricetta che si tramanda tra… Continua a leggere TORTELLINI VERDI ALLA BOSCAIOLA
FATA CUOCA 