Per completare il menù dei frittini in programma per il pranzo principesco pensato per Alessia ecco la ricetta delle verdurine…. non è molto dietetico ma….sono strepitose !!!! Ingredienti: zucchine 200 gr carote baby 200 gr farina un uovo sale, noce moscata olio abbondante per friggere Procedimento: lavare e tagliare le zucchine a listarelle e scottare… Continua a leggere VERDURE FRITTE
Mese: marzo 2014
CREMA FRITTA
E’ da tanto tempo che ho in mente di preparare e condividere con voi questa ricetta. Ero alla presentazione di libro “A qualcuno piace Cracco” quando tra le ricette vedo “fritto misto all’italiana” mamma mia che ideona come al solito prendo la ricetta…. la sposo con la mia e….. la propongo a mia sorella per… Continua a leggere CREMA FRITTA
TORTA DELIZIOSA AL CACAO
Ed ecco la versione al cacao…. ottima semplice come merenda ma anche da elaborare per grandi occasioni!!! Io l’ho pensata farcita con crema per la laurea di Enrico … una dolce sorpresa per coronare questo importante traguardo BRAVO ERRY!!!!!!! Ingredienti per una tortiera diametro 20: farina 200 g zucchero 200 g uova n°4 cacao amaro… Continua a leggere TORTA DELIZIOSA AL CACAO
TORTA DELIZIOSA
Carissimi, oggi vi voglio pubblicare questa ricetta molto interessante. Mi è stata data da una cara collega, Antonella, una vera promessa del Cake Designer, l’ho assaggiata e…. un gusto incantevole!!! Lei l’aveva fatta al cioccolato ma io oggi vi propongo la versione neutra, volevo fare una torta mimosa, ottima come base per torte speciali deliziosa anche semplice… Continua a leggere TORTA DELIZIOSA
MERAVIGLIE DI CARNEVALE ALL’ARANCIA
E’ un po’ che non scrivo ma mi è successo un piccolo disastro … il disco rigido del computer mi ha salutato e con lui se ne sono andate tante ricette pronte ad essere pubblicate. Dopo un po’ di sconforto , eccomi qui con questa idea per carnevale. Martedì si festeggerà l’ultimo giorno di carnevale… Continua a leggere MERAVIGLIE DI CARNEVALE ALL’ARANCIA
FATA CUOCA 