Tratta dal libro “La mia dolce vita” ecco i cantucci, uno tra i miei biscotti preferiti!!! Sto leggendo il libro e ve lo consiglio .. è una lettura molto interessante.. la risposta a mille domande che ogni giorno mi faccio è il libro in cui Luca si racconta e da suggerimenti!!! Leggendo questa ricetta mi sono… Continua a leggere CANTUCCI
Mese: gennaio 2015
CROSTATA LINZER ALLA COMPOSTA DI MELANZANE E SCAMORZA AFFUMICATA
Ed ora una ricetta del grande MAESTRO!! Un altro incontro straordinario che voglio condividere con voi…. Montersino lo seguo da tantissimi anni… da quando era direttore dell’accademia Etoile, da qualche anno sono riuscita a partecipare alle sue lezioni .. il numero uno, chiaro dinamico instancabile uno che sgobba e che concede il suo… Continua a leggere CROSTATA LINZER ALLA COMPOSTA DI MELANZANE E SCAMORZA AFFUMICATA
IDEE GREEN E GLEM CON UNA PERSONA MOLTO SPECIALE
Buon anno carissimi, quest’anno comincio con una ricetta alternativa!!! A me piace tantissimo mettere la stessa cura che ho nel cucinare anche nella preparazione dei dettagli, e con queste idee mi sono illuminata!!! Grazie alla carissima amica Mirella della Cremeria cà Ranuzza di Castelfranco Emilia ho potuto fare una full immersion al “Sigep ” il salone internazionale… Continua a leggere IDEE GREEN E GLEM CON UNA PERSONA MOLTO SPECIALE
FATA CUOCA 