PANNA COTTA

Per celebrare il caramello appena preparato ho pensato di  fare “la panna cotta” una ricetta che preparavo tantissimi anni fa!!!! Questa ricetta me l’aveva data Tonino  Tripaldi un caro amico, un cuoco vagabondo che girava per il mondo!!! L’idea mi piaceva perché era una ricetta meno dolce rispetto alle solite e il procedimento la rendeva… Continua a leggere PANNA COTTA