E’ un periodo molto pesante, ma la filosofia “L’ arma più potente contro la sfiga è il sorriso” è faticosa ma funziona!!! Così mi riprendo e vi pubblico questa bontà!!!! Rimanendo in tema con le erbe aromatiche pubblicate di recente.. mi sembrava molto interessante proporvi questa ricetta imparata dal grande maestro ” Luca Montersino” ingredienti: acqua 75g… Continua a leggere CUP CAKE ALLE ERBE AROMATICHE
Mese: Maggio 2015
PESTO ALLE ERBE AROMATICHE E NOCI
Eccomi, oggi dedico questa pagina ad un gruppo di splendidi ragazzi che frequentano la scuola materna Mezzaluna con i quali ho realizzato un laboratorio di cucina tra genitori e figli!!!! Da questo laboratorio è nata una nuova favola e una buona ricetta molto interessante e adatta alla stagione!!! Sono state due giornate entusiasmanti, mi hanno regalato un… Continua a leggere PESTO ALLE ERBE AROMATICHE E NOCI
UN DOLCE QUADRIFOGLIO CON RAGU’ DI FRAGOLE
Domani è la festa della mamma e per questa occasione ho preparato utilizzando questo dolce , leggero ma per me molto buono “IL SEMIFREDDO AL LIMONE“!!! Per preparare il ragu’ di fragole: fragole frullate 250g zucchero 60g agar agar 6 g succo di limone un cucchiaino fragole fresche a pezzi 250g Procedimento: in un pentolino… Continua a leggere UN DOLCE QUADRIFOGLIO CON RAGU’ DI FRAGOLE
FATA CUOCA 