Mentre lo Cherry sta ultimando la sua preparazione ecco cosa mi viene voglia di provare!!! Da un’idea vista su facebook ma personalizzata ecco un liquorino delizioso il ” meloncello” visto che ci sono ancora meloni molto buoni vi consiglio di sperimentarlo per conservare nel lungo inverno un po’ di questa estate. per preparare seve: un melone alcool 95°… Continua a leggere MELONCELLO
Mese: agosto 2016
MOZZARELLA ESTIVA
Ecco un’idea estiva per presentare la mozzarella. In vacanza, presso l’hotel Alp Cron Moarhof, ho potuto assaporare una cucina deliziosa, leggera e raffinata. Grandi complimenti alla famiglia Pornbacher che gestisce questa struttura, in particolare allo chef e alla pasticcera che ogni giorno ci ha viziato il palato!!! Così tra le tante cose ho scelto questo… Continua a leggere MOZZARELLA ESTIVA
UNA VACANZA SPECIALE
Cari amici devo dire che questa vacanza mi ha fatto proprio staccare la spina in tutti i sensi!!!!!! Unire l’acqua all’aria leggera della montagna è un gran toccasana per me!!! Ed ecco il lago di Braies…. “ad un passo dal cielo” Avevo tanti buoni propositi e idee pronte da pubblicare……ma mi sono dedicata a tante… Continua a leggere UNA VACANZA SPECIALE
