BROWNING AL CACAO NATALIZIO

Al mio ricettario creativo devo aggiungere subito questa ricetta.

L’idea mi era nata per fare un iniziativa a scuola è una ricetta veloce bisogna avere solo dimestichezza a sciogliere il cioccolato bianco e fare un cornetto con la carta forno. In questa video ricetta troverete come si fa cliccate QUI

Brownies al Cacao

ingredienti:

  • 150 gr cacao amaro
  • 150 gr farina
  • 300 gr zucchero
  • 150 gr burro
  • 3 uova medie
  • 200 ml latte
  • Mezza bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • Inoltre 100 g di cioccolato bianco, smarties e codette di zucchero colorate.

procedimento: sbattere le uova con lo zucchero aggiungere il burro morbido e incorporare farina, cacao e lievito setacciati insieme mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.

Coprire con la carta forno una teglia da forno 30 x 40 cm. livellare il composto e cuocere a 180°C per 20 minuti.

Creare un modello con la carta forno per tagliare il browning a triangoli io ho fatto così

una volta ritagliati i triangoli li ho decorati con cioccolato bianco e zuccherini vari

ed ecco il risultato.

Ultimate le decorazioni li ho messi in sacchettini con un rinforzo in modo da proteggerli e si sono conservati morbidi per almeno 20 giorni.

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