Dedicato al mio adorato cuoricino!!! Questa ricetta è un po’ che l’ho in mente, me l’aveva suggerita una bambina che con grande sapienza aveva intuito che per fare una ricetta  avevo usato la rapa rossa. Laura, la nipotina della mia collega Pina,  mi aveva descritto questo risotto molto fashion  e quale periodo migliore per prepararlo… così… Continua a leggere ROMANTICO RISOTTO ALLA RAPA ROSSA