Dalle ricette del GRANDE MAESTRO LUCA MONTERSINO oggi vi propongo questa idea molto semplice ma molto interessante potrebbe essere una buonissima e bellissima merenda oppure un antipasto oppure in occasione una festa infilate in uno spiedino !!!! ingredienti: • farina 250 gr • latte intero 100 ml • mozzarella 100 gr • lievito di birra… Continua a leggere GIRELLE DI MOZZARELLA
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PESTO ALLA GENOVESE
Ed eccomi di nuovo al lavoro carichissima!!! Ieri ho avuto la bellissima notizia che una grande come Natalia Catelani porterà una mia ricetta alla prova del cuoco e oggi ho rivisto tre giovanotti miei allievi in erba abbracciarmi con entusiaso… insommma mi ci voleva ed ecco che vi scrivo questa ricetta. Viene dal ricettario estivo… Continua a leggere PESTO ALLA GENOVESE
FATA CUOCA 