Poi faccio delle cose che mi riempiono il cuore di gioia… Ho passato una splendida domenica in cucina con la mia Fata dottoressa Alessandra e suo marito Roberto, insieme abbiamo preparato tantissime cose buone come: i biscotti di grano saraceno con la maionese di soia pasta brisé per fare delle tarellette creps con ricotta profumata… Continua a leggere UNA DOLCISSIMA DOMENICA CON ALESSANDRA
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ARROSTO IN CROSTA
In questi giorni mi voglio impegnare a darvi tante idee per le feste che stanno arrivando. Oggi vi propongo questo arrosto di tacchino molto speciale. L’ha proposto la mia cara collega Antonietta Carboni, al corso di cucina “Le due Anto” lei ha spesso idee molto raffinate e di grande effetto. Per realizzarlo si può usarla… Continua a leggere ARROSTO IN CROSTA