Per arricchire di gusto il tavolo del buffet ho fatto queste mousse di formaggio accompagnato al pane colorato con succo di rape rosse e bietola: MOUSSE DI FORMAGGIO ALLE PERE E MIELE:  per fare questa mousse ho frullato 100 g di robiola con 100 g di ricotta e 100 g mascarpone poi ho saltata  in… Continua a leggere MOUSSE DI FORMAGGIO