Ravioli di rape rosse

rape rosse cotte al forno 500 gr 250 gr ricotta di mucca parmigiano 30 gr olio extravergine aceto balsamico sale pepe misticanza per guarnire  Preparazione:  pelate e tagliate sottilmente (utilizzando l’affettatrice) le rape rosse e disporle su un vassoio.  Passate al setaccio la ricotta, aggiungere il grana  poi regolate di sale e pepe. farcire metà… Continua a leggere Ravioli di rape rosse