Ingredienti per preparare il tortino di patate per 2 persone: Patate pelate 400 g, un uovo, parmigiano 40 g, besciamella: latte 100 g, farina 10 g, sale e noce moscata a piacere.
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TORTINO BICOLORE
Pian piano sto rifacendo le ricette che ho perso e una di quelle era proprio il tortino bicolore, una ricetta tratta dal menù del nido . Ho pensato di preparare la razione per un bambino, anche se ne ho preparato una pirofila anche per i grandi!!!! Per testare il gusto ho chiesto aiuto al mio assaggiatore ufficiale… e… Continua a leggere TORTINO BICOLORE