LASAGNETTA ZUCCA,CRESCENZA E SALSICCIA

E’ tempo di raccogliere le zucche Dalle ricette dei corsi di cucina che ho fatto alcuni anni fa questa devo proprio registrarla nel mio ricettario. Luciana la mia cara vicina ed ex collega l’aveva vista su una rivista e spesso lei la prepara ed ecco la mia versione. ingredienti: farina 200 g più 50 g… Continua a leggere LASAGNETTA ZUCCA,CRESCENZA E SALSICCIA

CALZONE DI POLENTA

Ieri ho accompagnato Filippo al festival nazionale di cucina per bambini “Cuochi per un giorno”  e  vorrei condividere con voi  queste buonissime ricette. Non sarò io però a presentare la ricetta e il tutorial ma sarà Filippo che a soli 5 anni ha acquisito competenze molto importanti per cucinare.   Ingredienti per 12 calzoni:  farina… Continua a leggere CALZONE DI POLENTA