Sono ancora entusiasta dell’esperienza alla fiera della gelateria e pasticceria il famosissimo “Sigep” di Rimini, e sull’onda dell’entusiasmo ho preparato per il compleanno della mia mamma questa torta tipica del trentino a cui sono molto affezionata!!!! Alla fiera ho notato che sono sempre più proposte torte di formato piccolo e lo trovo molto interessante un… Continua a leggere TORTA DI GRANO SARACENO E MIRTILLI ROSSI
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MELA DI BOSCO
Tornata a casa dalla bellissima vacanza con la macchina carica di ogni ben di Dio delle valli del Trentino, trovo mia nipote Alessia con la smania di creare una nuova ricetta. Pensa che ripensa… il caldo della pianura faceva svanire il ricordo del clima stupendo di Dimaro e lasciava un’arsura insaziabile…pensiamo che non c’è niente… Continua a leggere MELA DI BOSCO
FATA CUOCA 