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SUSHI DOLCE FILIPPO
Sabato e domenica sarò presente con 4 laboratori a Viververde a Bosco Albergati; così colgo l’occasione per arricchire il mio ricettario!!! Mio nipote Filippo un giorno mi ha chiesto se gli preparavo il sushi dolce, io però non lo sapevo proprio fare e alla mia risposta sconsolata lui mi dice: ” nonna, cuoci il riso… Continua a leggere SUSHI DOLCE FILIPPO
FRUTTA IN UN BICCHIERE
Volevo darvi qualche spunto per presentare la frutta in questi giorni di festa. All’incontro con la dott Ferrari ” come passare indenni (o almeno limitare i danni) tra auguri, tradizioni e convivialità” si parlava di presentare come dessert la frutta magari elaborandola un po’, così ho elaborato questa idea….. .Io ho usato dei bicchierini usa e… Continua a leggere FRUTTA IN UN BICCHIERE
FATA CUOCA 