Grazie alla mia cara amica Sandra sono venuta a conoscenza di questi squisiti biscotti le Pangiatine una antica ricetta Pavese. Ho studiato la ricetta e l’ho fatta mia dandole una caratteristica più decisa di sambuco utilizzando sia il fiore fresco che quello essiccato, ma sopratutto utilizzando lo sciroppo che ho appena preparato. Per preparare circa… Continua a leggere BISCOTTI AI FIORI DI SAMBUCO
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INSALATA ARCOBALENO
Con il caldo che fà non viene certo voglia di cucinare…. ed ecco un’idea diversa per fare una bella insalata!!!!! L’insalata arcobaleno …l’ho proposta di recente allo spazio incontro dove Giovanna e tata Elena hanno creato un bellissimo gruppo di …nonni…mamme…papà….con i loro bambini…famiglie che hanno trovato in questo spazio, un bellissimo ambiente dove stare insieme… Continua a leggere INSALATA ARCOBALENO
FATA CUOCA 