INSALATINA ESTIVA

Dalle idee che mi ha regalato il mio grande Chef ecco questa deliziosa insalata estiva.   Nel mio nuovo regime alimentare è prevista una bella insalata mista con 80 g di pane ed ecco cosa mi ha suggerito Danyon: ingredienti per una razione: Misticanza 200g radicchio 50g mela  100g fragole 100g menta fresca 4 foglie… Continua a leggere INSALATINA ESTIVA

FIORI NEL PIATTO

Ieri ho rivisto le rondini, sul mio balcone le erbe aromatiche e le viole sono rigogliose e il tempo finalmente ci regala delle bellissime giornate di sole così mi è venta la voglia di regalarvi questa idea. Aggiungere fiori nei nostri piatti può essere un buon metodo per dare colore, sapore e fantasia. Alcuni sono speziati,… Continua a leggere FIORI NEL PIATTO