Tra le mie ricette più famose c’è proprio la pizza. La mia ricetta è molto famosa tra gli amici dei miei figli…. ma anche tra i miei…. Monica mi ha detto l’altro giorno:” da quando me l’hai insegnata la faccio spessissimo e mi viene BENISSIMO!!!” Colgo l’occasione con questa ricetta di pubblicarla anche in inglese… … Continua a leggere PIZZA
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SEPPIA DELLO ZIO PAOLO
Eccomi qua, sono a Finale Emilia da mio cognato Paolo Balboni. Nonostante gli eventi che ci hanno sconvolto, la passione per la cucina non è crollata. Lui è un cuoco molto esperto e appassionato…. assiduo frequentatore di ristoranti in cui la semplicità è garanzia di gusto dai quali capta segreti e spunti per le sue… Continua a leggere SEPPIA DELLO ZIO PAOLO
TORTE SALATE
Questa è un’ottima ricetta della mia collega Antonietta Carboni . Le torte salate si possono fare utilizzando tante verdure in questa foto è rappresentata con l’utilizzo dei broccoli ma ognuno la può fare con la verdura che preferisce provate!!!!!!! Frolla salata Ingrdienti: gr. 150 burro gr. 80 grana grattugiato gr. 250 farina 00 gr. 70 fecola gr. 6 lievito chimico… Continua a leggere TORTE SALATE
FATA CUOCA 