PANNA COTTA BICOLORE

Per addolcire questo periodo molto difficile …… e per festeggiare lo zio Paolo mi sono preparata questo delizioso dessert….. L’idea l’ho presa da Facebook  utilizzando la mia ricetta ho fatto la versione bicolore!!! Per prima cosa ho preso 4 vasetti da marmellata …. me ne sono rimasti pochi così ho usato quelli che avevo ma la… Continua a leggere PANNA COTTA BICOLORE

PANNA COTTA

Per celebrare il caramello appena preparato ho pensato di  fare “la panna cotta” una ricetta che preparavo tantissimi anni fa!!!! Questa ricetta me l’aveva data Tonino  Tripaldi un caro amico, un cuoco vagabondo che girava per il mondo!!! L’idea mi piaceva perché era una ricetta meno dolce rispetto alle solite e il procedimento la rendeva… Continua a leggere PANNA COTTA