GOMITOLO DI PATATE

Al volo voglio pubblicare questa idea!!! L’ho letta in un libro che mi ha prestato mia figlia Valentina, così dato che ho l’attrezzo per fare gli spaghetti di patate l’ho provata subito!!!! Ingredienti: patate 600g scamorza 50g  oppure asiago, pecorino dolce, provolone ecc… prezzemolo tritato sale e pepe a piacere Procedimento: create dei fili si… Continua a leggere GOMITOLO DI PATATE

PATATE IMPILATE

Fa un gran freddo così non esito a darvi ricette un po’ più elaborate e con l’uso del forno in modo da scaldarvi con gusto la casa !!!! Questa idea l’ho presa da un giornale per me speciale Più cucina, un giornale di Modena dove Mara testa direttamente le ricette…io sono andata a visitare la redazione e… Continua a leggere PATATE IMPILATE