MOUSSE DI FORMAGGIO

Per arricchire di gusto il tavolo del buffet ho fatto queste mousse di formaggio accompagnato al pane colorato con succo di rape rosse e bietola: MOUSSE DI FORMAGGIO ALLE PERE E MIELE:  per fare questa mousse ho frullato 100 g di robiola con 100 g di ricotta e 100 g mascarpone poi ho saltata  in… Continua a leggere MOUSSE DI FORMAGGIO

CANTUCCI SALATI

Ecco una ricetta tratta dal pranzo da favola !!!! Non troverete tutti i passaggi fotografati perché ero troppo presa dalle tante preparazioni, ma se presterete un po’ di attenzione sarà un gioco da ragazzi!!! Per fare 6 filoncini: Preimpasto: 75 gr. Latte 25 gr. Lievito di birra Impasto: 500 gr. farina 200 gr .latte 100… Continua a leggere CANTUCCI SALATI