Ieri si è conclusa l’esperienza bellissima a Vivi verde. Vorrei ringraziare Mirella dello staff che mi ha coinvolto, mio marito che mi ha aiutato tantissimo; la mia collega Silvia Venturelli e la mia amica Monica Rocchetta che mi hanno aiutato nel laboratoro con i bambini; e un grandissimo GRAZIE A DANYON. Con gran orgoglio ho avuto la… Continua a leggere KETCHUP DI BARBABIETOLA
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ROMANTICO RISOTTO ALLA RAPA ROSSA
Dedicato al mio adorato cuoricino!!! Questa ricetta è un po’ che l’ho in mente, me l’aveva suggerita una bambina che con grande sapienza aveva intuito che per fare una ricetta avevo usato la rapa rossa. Laura, la nipotina della mia collega Pina, mi aveva descritto questo risotto molto fashion e quale periodo migliore per prepararlo… così… Continua a leggere ROMANTICO RISOTTO ALLA RAPA ROSSA