ANTIPASTO DELL’ORTO

Dopo il successone alla cena del coordinamento consigli e tantissima insistenza ecco la ricetta!!!! ingredienti: pomodoro pelato passato 1.200 kg aceto bianco 150 ml; olio di semi 150 ml, zucchero 90 g Verdure: finocchi,cavolfiore, carote,carciofi, peperone, funghi, melanzana, cipolline, Procedimento: per prima cosa lavare e tagliare le verdure riponendole in ciotole in base a questa… Continua a leggere ANTIPASTO DELL’ORTO

SUGO AL TONNO

Oggi dedico una ricetta alle mamme del nido Pellico, dal menù primavera estate del nido ” lunedì  prima settimana” vi propongo questo sugo che farò domani mattina!!! In questa giornata il menù previsto è: pasta al sugo di tonno parmigiano reggiano 25 gr insalata di pomodori 30 gr condita con 5 gr di olio merenda gnocco… Continua a leggere SUGO AL TONNO