Natalia Catellani aveva pubblicato pochi giorni fa su Istagram questa ricetta “Pizza di fiori di zucca” visto che ho a disposizione questa prelibatezza ho programmato subito di farla!!!! Semplice, veloce ma soprattutto BUONISSIMA!! Ingredienti: fiori di zucca in quantità pane grattugiato una ciotola parmigiano e pecorino grattugiati scamorza grattugiata 200 g olio, sale e pepe… Continua a leggere TORTA DI FIORI DI ZUCCA
Tag: fiori di zucca
COTOLETTE AI FIORI DI ZUCCHINE
Questa è una vera golosità …. non è contemplato dalla dieta ma è proprio un delizioso modo per preparare questo delicato fiore!! Ho avuto la fortuna di ricevere questi fiori di zucchine freschissimi da mia sorella Enrica, direttamente dal campo Barbieri e li ho preparati come fa Teresa sua suocera e come non cogliere questa occasione… Continua a leggere COTOLETTE AI FIORI DI ZUCCHINE
FARRO FRESCO
Uffi che caldo……. non viene certo voglia di cucinare!!!! Così ho pensato di darvi questa fresca idea pratica e veloce!!! ingredienti per 4 persone: farro 200 gr. (per un bambino 40 gr) pomodorini secchi 100gr (pomodorini freschi 20 gr) olive denocciolate 100 gr (a piacere10 gr) zucchine grigliate n° 1 (tagliate a fiammifero sottili 20… Continua a leggere FARRO FRESCO
FATA CUOCA 