Oggi vi propongo questa ricetta che prende molto ispirazione dalla mia preparazione scolastica ma in particolare dalla rivista” la mia cucina vegetariana” …. nonostante mi sia venduta al nemico sotto sotto…. sono sempre una dietista!!!! Perciò questa ricetta la dedico alla carissima dott.Maria Grazia Ferrari con la quale ho fatto tanta pratica ….un po’ perchè va pazza per… Continua a leggere CARCIOFI E TOPINAMBUR
Tag: olio extravergine
CIALDE DI GRANO SARACENO
Ieri..nonostante tutto con le mitiche allieve …mia figlia….ma soprattutto al lavoro sostitutivo di Marco… abbiamo passato una bellissima serata!!!!! Come solito l’ingrediente principale è stato il sorriso…e l’ entusiasmo … .tutto molto buono.. e adesso ricominciamo a pubblicare qualche idea carina anche per i bambini!!! Queste cialdine sono molto appetitose..una tira l’altra …. sono indicate anche… Continua a leggere CIALDE DI GRANO SARACENO
PANZANELLA
Carissimi, sto per partire per il mare!!!! Ne ho tanto bisogno ….. voglio nuotare tanto per riprendermi bene dall’intervento!! Oggi vi voglio dare questa ricetta estiva e …la voglio dedicare a Grazia la compagna di teatro…mi ha ricordato di pubblicarla così vi lascio con questo trionfo di freschezza e sapore deciso …….assaggiare per credere!!!! ingredienti… Continua a leggere PANZANELLA
INVOLTINI DI PEPERONI
E’ da un po’ che volevo pubblicare alcune ricette così questa sera , carica dalla bellissima giornata trascorsa all’università di chimica dove la mia speciale fatina Laura si è laureata, comincio a proporvi un po’ di cose e comincio dagli involtini di peperoni. Questa ricetta è semplicissima e si può fare anche con le zucchine, le bietole… Continua a leggere INVOLTINI DI PEPERONI
FATA CUOCA 