A volte si fanno le cose per caso e proprio per questo quest’anno sperimenterò la conserva fatta in casa. E’ periodo di fare la conserva, in tante case ci si organizza al mattino presto e si “mettono via” i sapori dell’estate. In questa impresa mi ha coinvolto Massimo, che mi ha raccolto dal suo campo 20… Continua a leggere PASSATA DI POMODORO
Tag: sale
IL GIARDINO IN UN PANINO
Partendo dal concetto che tutti possono cucinare, vi vorrei suggerire lo spirito con cui farlo… ebbene i bambini sarebbero un grande esempio…per loro tutto si trasforma in un gioco …anche se cucinare è un gioco serio….ma lo fanno con leggerezza e divertimento!!! Così ieri con Alessia e Francesca abbiamo realizzato due ricette ed oggi vi… Continua a leggere IL GIARDINO IN UN PANINO
MOSCARDINI CON PATATE
Questa sera per la cena della finale degl’europei a casa di mia sorella prevedeva: seppie in umido con piselli, polipo con patate, involtini con le verdure, spiedini di calamari e gamberi, insalata mista, bruschette e …. crema alla menta e cocomero. La partita è andata ….. come tutti sanno già ( anche se per me… Continua a leggere MOSCARDINI CON PATATE
FATA CUOCA 