LE CARAMELLE

Carissimi amici oggi dopo aver lavorato con i “piccoli cheff” ho pensato di proporvi queste deliziose caramelle, possono essere un’allegra idea da servire agli amici  ad una festa !!!

I bambini in cucina sono stati bravissimi !!!…non mi abituo mai a pensare che già così piccoli hanno tante buone idee e una manualità da veri professionisti!!!!!

Bravi ragazzi!!!!

 

Per fare le caramelle occorre:

  • sciroppo alla frutta a piacere…devo dire che l’amarena è BUONISSIMA!!!  100 gr
  • gelatina in fogli 12 gr.

Procedimento: mettere a bagno in acqua fredda la gelatina in fogli, in un pentolino scaldare lo sciroppo quando sarà tiepido metterci la gelatina strizzata e mescolare…..e mentre si mescola pronunciare una formula magica…” sciroppo sciroppino entra nello stampino e in caramella trasformati”…colare il succo nello stampino ed aspettare 2 orette che si raffreddi!!!

Gli amici rimarranno a BOCCA APERTA!!!!!

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