Ed ecco una ricetta da preparare in occasione dei MONDIALI DI CALCIO!!!
L’ho vista su sale e pepe dello scorso mese e mi è piaciuta molto sia di gusto che per la velocità di preparazione.
Adatta ad essere preparata all’ultimo minuto per stuzzicare una serata con amici organizzata anche all’ultimo minuto !!!
Ingredienti:
- un rotolo di sfoglia integrale fresca
- pomodorini 300 g
- mozzarelline 250 g
- olive e basilico a piacere
Procedimento:
tagliare i pomodorini e svuotarli
sgocciolarli
condirli con sale e origano
tagliare a metà le mozzarelline e lasciarle sgocciolare
stendere la pasta sfoglia, bucherellarla
e cuocerla per 20 minuti coperta
condirla e infornarla ancora 10 minuti
ECCO IL RISULTATO PROVATELA E BUONE PAPPE!!!!