TORTINA MONDIALINA

Ed ecco una ricetta da preparare in occasione dei MONDIALI DI CALCIO!!!

L’ho vista su sale e pepe dello scorso mese e mi è piaciuta molto sia di gusto che per la velocità di preparazione.

Adatta ad essere  preparata all’ultimo minuto per stuzzicare una serata con amici organizzata anche  all’ultimo minuto !!!

Ingredienti:

  • un rotolo di sfoglia integrale fresca
  • pomodorini 300 g
  • mozzarelline 250 g
  • olive e basilico a piacere

Procedimento:

tagliare i pomodorini e svuotarli

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sgocciolarli

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condirli con sale e origano

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tagliare a metà le mozzarelline e lasciarle sgocciolare

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stendere la pasta sfoglia, bucherellarla

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 e cuocerla per 20 minuti coperta

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condirla e infornarla ancora 10 minuti

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ECCO IL RISULTATO PROVATELA E BUONE PAPPE!!!!

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