Nata da un’idea che mi ha dato Cristina, una mia carissima collega del nido Pellico, ecco un’altra ricetta da poter fare in questo periodo!!
Velocissima ma soprattutto buonissima!!!!
Ingredienti:
- mele n° 2 circa 400 g
- noci 50 g
- zucchero di canna 20 g
- a piacere 5o g di cioccolato
- marmellata di albicocche 50g
- un rotolo di frolla fresca tirata
Procedimento:
tagliare le mele in cubetti piccoli
aromatizzarle con scorza di limone
zenzero cannella
un cucchiaio di zucchero di canna e i 50 g di noci tritate
stendere la frolla, ricoprirla con marmellata di albicocche e distribuire le mele
arrotolarla
tagliarla in pezzi di 3 cm circa
e disporre le rotelle a raggera in una teglia ricoperta con carta forno
ho spolverizzato la torta con pan grattato e zucchero di canna e cotto a 200°C tradizionale per 20 minuti
sfornare spennellarla subito con marmellata di albicocche e lasciare raffreddare
ed ecco un dolce delizioso, veloce e anche di bella presentazione!!!!
Sono molto indicare come sostituto della mela: pere e pesche io presto proverò queste variazioni ed aggiungerò le foto aspettatemi!!!!
Versione con pesche della zia Enrica e amaretti
PROVATELO E BUONEPAPPE A TUTTI!!!!
FATA CUOCA 
che bella ricettina!!da provare 😀 complimenti fata e buone pappe a te 😉