MELA IN FIORE

Nata da un’idea che mi ha dato Cristina, una mia carissima collega del nido Pellico, ecco un’altra ricetta da poter fare in questo periodo!!

Velocissima ma soprattutto buonissima!!!!

Ingredienti:

  • mele n° 2 circa 400 g
  • noci 50 g
  • zucchero di canna 20 g
  • a piacere 5o g di cioccolato
  • marmellata di albicocche 50g
  • un rotolo di frolla fresca tirata

Procedimento:

tagliare le mele in cubetti piccoli

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aromatizzarle con scorza di limone

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zenzero cannella

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un cucchiaio di zucchero di canna e i 50 g di noci tritate

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stendere la frolla, ricoprirla con marmellata di albicocche e distribuire le mele

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arrotolarla

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tagliarla in pezzi di 3 cm circa

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e disporre le rotelle a raggera in una teglia ricoperta con carta forno

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ho spolverizzato la torta con pan grattato e zucchero di canna e cotto a 200°C tradizionale per 20 minuti

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sfornare spennellarla subito con marmellata di albicocche e lasciare raffreddare

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ed ecco un dolce delizioso, veloce e anche di bella presentazione!!!!

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Sono molto indicare come sostituto della mela: pere e  pesche io presto proverò queste variazioni ed aggiungerò le foto aspettatemi!!!!

Versione con pesche della zia Enrica  e amaretti

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PROVATELO E BUONEPAPPE A TUTTI!!!!

 

Un pensiero riguardo “MELA IN FIORE

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