Avevo fatto questa ricetta l’anno scorso dopo averla vista fare da Natalia Catellani su Istagram, e senza perdere tempo le feci subitooo un successo ma… non trovavo più la ricetta!!! E dopo averla ritrovata la scrivo subito nel mio ricettario Ingredienti per 12 barchette: Procedimento delle paste lievitate: in planetaria ho messo la farina, lievito,… Continua a leggere BARCHETTE SFIZIOSE ALLE VERDURE
Tag: pesto
FRITTATA AL PESTO
E’ una delle frittate più buone e più amate dai bambini del nido. Tutte le frittate hanno come composizione uova, besciamella, parmigiano e verdure di stagione, carote, zucchine, spinaci ma questa è speciale con pesto fagiolini e patate. Questa ricetta la voglio dedicare a tutte le mamme che nonostante tutto cercano di sperimentare in cucina,… Continua a leggere FRITTATA AL PESTO
PASTA AL PESTO DI SEDANO
Buon anno a tutti!! Dopo questa lunga pausa mi sono ripromessa di arricchire il mio ricettario. In questo periodo spesso preparo il pinzimonio e ho pensato di utilizzare le foglie del sedano che sono bellissime per preparare il pesto. Ingredienti per 4 persone: 100 gr di foglie di sedano. 50 gr tra mandorle sgusciate e anacardi 50 gr di parmigiano.… Continua a leggere PASTA AL PESTO DI SEDANO
PESTO DI ZUCCHINE
Finalmente mi sono decisa a scrivere nuove ricette sul mio ricettario web . Tra quelle che mi sono piaciute di più c’è questo sugo che domani preparerò così ho pensato di ripartire da qui, dalle famose zucchine e ricominciare a pubblicare nuove ricette dandovi sia le grammature per bambino che per un adulto. Le fotografie… Continua a leggere PESTO DI ZUCCHINE
CORNETTI GOLOSI
Con questa ricetta vi saluto e vado un po’ in vacanza…… non è una ricetta dietetica….. adatta come sfizioso e veloce stuzzichino da fare in fretta ma di una bontà indescrivibile!!!! Tratta da un’idea vista su Real time ecco i cornetti golosi INGRESIENTI PER 8 CORNETTI; un rotolo di pasta sfoglia salsiccia 400 g emmenthal… Continua a leggere CORNETTI GOLOSI
MUFFIN ALLE ZUCCHINE E PESTO
Buona Pasquetta a tutti!!! Oggi ecco l’altra ricetta dei muffin sempre tratta dal libro “Bambini in festa”. Per i miei gusti questa è MOLTO BUONA!!!!! Tra le due è la mia preferita…. forse è anche perchè li ho fatti più piccoli e sono diventati più croccanti.. o forse anche per il gusto il pesto e… Continua a leggere MUFFIN ALLE ZUCCHINE E PESTO
FATA CUOCA 