POLENTA IN CARROZZA

Aggiungo al mio ricettario questa idea! Con la farina di mais mi piace fare tante ricette e abbinamenti e questo vi garantisco che è strepitoso!! Per realizzare 4 porzioni: farina di mais istantanea 300 g acqua un litro e mezzo sale un cucchiaio prosciutto cotto 100 g scamorza 100 g uova n° 2 pangrattato per … Continua a leggere POLENTA IN CARROZZA

CALZONE DI POLENTA

Ieri ho accompagnato Filippo al festival nazionale di cucina per bambini “Cuochi per un giorno”  e  vorrei condividere con voi  queste buonissime ricette. Non sarò io però a presentare la ricetta e il tutorial ma sarà Filippo che a soli 5 anni ha acquisito competenze molto importanti per cucinare.   Ingredienti per 12 calzoni:  farina… Continua a leggere CALZONE DI POLENTA