Il 19 gennaio nonna Elide ha compiuto 100 anni. Le avevo promesso che al suo 100° compleanno le avrei fatto la torta degna di una regina, nonostante le difficoltà manuali ma soprattutto con aiuto di Laura la promessa l’ho mantenuta.
Nonna Elide è un MITO per me, abbiamo abitato sullo stesso pianerottolo per 30 anni, vorrei raccontare tante cose.. quante cose mi ha insegnato, sostenuto, anche sgridato, oppure coccolato, incoraggiato ma mi viene una grande commozione e non mi riesce di scrivere più niente.
Essere riuscita a portarle la torta è motivo di grande orgoglio e riconoscenza; lei per me è una vera e propria REGINA.
Ti voglio un mondo di bene nonna Elide
Per realizzare questa torta io e Laura abbiamo ricoperto 2 polistiroli con la pasta di zucchero bianca, poi decorati con perle e nastri di zucchero rosa; poi abbiamo realizzato la decorazione più difficile LA CORONA ed ecco come abbiamo fatto:
E per allitterala con un po’ di dolcezza un sacchettino con 100 biscotti fatti con il cuore per LEI
Nel mio blog trovare le sue famose TAGLIATELLE FRITTE andate a vedere ma soprattutto fatele sono strepitose!!!
FATA CUOCA 