Strepitosa ricetta di Barbara Regini !! Io ho tante ricette di cupcake, anche di chef famosi, ma questa le ha superate tutte in bontà, umidità e fragranza. Un grande grazie a Barbara che mi autorizza a scriverla nel mio ricettario!! Ingredienti per 12 cupcakes: farina 200g lievito per dolci 5 g ( 2 cucchiaini) sale… Continua a leggere VANILLIA CUPCAKES DI BARBY
Tag: cup cake
BATTESIMO DI LEONARDO
Oggi è stata una giornata speciale, nonostante tutte le più fredde previsioni e la neve che fioccava stamattina, è stata una bellissima giornata dove Leonardo ha ricevuto il Battesimo. Leonardo cresce a vista d’occhio è proprio il nostro principino!!! Abbiamo festeggiato in famiglia, come spesso facciamo progettando tutto con tanto impegno… Partiamo in ordine e…… Continua a leggere BATTESIMO DI LEONARDO
CREMA AL MASCARPONE
Mi sono accorta di non aver scritto la ricetta del mascarpone nel mio ricettario virtuale!! Era da un po’ che l’avevo preparata ma il da farsi a volte mi confonde!!! Ingredienti: 500 gr di mascarpone freschissimo 4 tuorli freschissimi 160 gr di zucchero 150 gr di panna montata Procedimento: in un pentolino mescolare i tuorli… Continua a leggere CREMA AL MASCARPONE
UN COMPLEANNO SPAZIALE
Oggi abbiamo festeggiato il 5 compleanno di Filippo, stai crescendo proprio bene sei un ragazzo MOLTO IN GAMBA!! Ogni anno trattiamo un tema e quest’anno il tema è STELLARE!!! Si incomincia con un progetto Preparato cup cake alla vaniglia e al cioccolato decorati con crema al burro, per la torta un pan di spagna massa… Continua a leggere UN COMPLEANNO SPAZIALE
CUP CAKE FASHION
Oggi vi dedico questa idea graziosa!!! In questi giorni ho realizzato un laboratorio creativo con Luca, alla Cremeria Cà Ranuzza di Modena, il tema era “Sweet table fashion” Ho conosciuto ragazze carinissime ma soprattutto bravissime, ho rivisto amiche che mi hanno riempito il cuore di voglia di fare ma soprattutto ho ritrovato dopo trent’anni Silvia,… Continua a leggere CUP CAKE FASHION
TORTA DI FILIPPO N 1
Non posso non farvela vedere… ieri abbiamo festeggiato il compleanno di Filippo ehhhh già passato un anno incredibile!!!!! Questa idea l’ho realizzata “in tutti i sensi” cioè dalla progettazione all’esecuzione con mia figlia Valentina … con il contributo di Filippo… per prepararla ho utilizzato: muffins vaniglia limone ghiaccia reale ingredienti per 300 gr di glassa:… Continua a leggere TORTA DI FILIPPO N 1
CUPCAKE VANIGLIA LIMONE
Cari amici, domenica si festeggia la mamma e come idea vi volevo proporre questa ricetta di cupcake molto ma molto buona!!! L’ho imparata dalla maestra Edda Mariani e da all’ora la propongo spesso per colazione, nei laboratori dei piccoli cheff, alle mie amiche e presto diventeranno una super torta per Chiara!!!! Facile e veloce, si può realizzare… Continua a leggere CUPCAKE VANIGLIA LIMONE
FATA CUOCA 