TORTA DELIZIOSA AL CACAO

Ed ecco la versione al cacao…. ottima semplice come merenda ma anche da elaborare per grandi occasioni!!! Io l’ho pensata farcita con crema per la laurea di Enrico … una dolce sorpresa per coronare questo importante traguardo BRAVO ERRY!!!!!!! Ingredienti per una tortiera diametro 20: farina       200 g zucchero  200 g uova n°4 cacao amaro… Continua a leggere TORTA DELIZIOSA AL CACAO

LA SLITTA CON BABBO NATALE

Ecco un’altra idea carina..carina!!!!! E’ un po’ più elaborata, bisogna soprattutto cimentarsi con la pasta di zucchero, ma con un po’ di pazienza si riesce molto bene. Alcuni suggerimenti nel lavorare la pasta di zucchero. manipolare bene la pasta prima di usarla non usare troppo zucchero a velo ma  utilizzando una bomboniera mettere un cucchiaio… Continua a leggere LA SLITTA CON BABBO NATALE

UOVO DI PASQUA PER FILIPPO

Ora vi racconto… ieri è venuta a trovarmi Luisella, è un’amica alla quale ho attaccato la passione per il  cake designer. Mi sta dando un sacco di soddisfazioni … fa tante torte belle, così  dopo aver fatto un po’ i giochi con materiali nuovi e… tante chiacchiere mi racconta che suo figlio Filippo gli ha… Continua a leggere UOVO DI PASQUA PER FILIPPO

..UN DOLCE NATALE BISCOTTI DI PASTA FROLLA

Volevo dedicare questa ricetta a tutte le meravigliose ragazze che hanno partecipato al corso di cucina organizzato con Cristina Barbieri!!! L’entusiasmo contagioso è grande stimolo a prosegiore nella ricerca di ricette interessanti….. Grazie alla sinergia tra la bravissima Cristina, ed il preziosissimo aiuto di Pina, la mia collega… siamo riusciti in un’opera molto ambiziosa la… Continua a leggere ..UN DOLCE NATALE BISCOTTI DI PASTA FROLLA

BISCOTTI FASHION

Iei c’è stata l’inaugurazione del negozio di Catia a Modena in via Gallucci 40 …. Catia è stata una mia compagna di classe alle superiori, ho fatto il biennio a Modena,   con lei  ci siamo ritrovate sul lavoro qualche anno fa e ci siamo cominciate a frequentare. E? sempre bello ritrovarsi…lo abbiamo appena fatto anche con… Continua a leggere BISCOTTI FASHION