Oggi strozzapreti con zucchine e gamberetti; questo è un piatto che ho nella dieta che sto seguendo e lo voglio condividere con voi!! Per 4 persone: pasta di semola 240 g zucchine 400 g timo 20 g gamberetti 200g scalogno 50 g olio 20 g vino bianco 50 ml Procedimento: pulire i gamberi togliendo il carapace e… Continua a leggere STROZZAPRETI ZUCCHINE E GAMBERETTI
Tag: Pasta
GARGANELLI PORRO ZUCCA SPECK
Oggi, dopo un po’ di tempo , ho rivisto Patti una mia carissima ex collega e nonna di due splendide bambine che ho conosciuto al nido Triva, con mio grande stupore ho imparato che mi segue attentamente sul blog e per questo le dedico questa fata ricetta!!!!! Questa ricetta lho fatta per il bouffet organizzato… Continua a leggere GARGANELLI PORRO ZUCCA SPECK
RUOTE MENTA GRANA E ZUCCHINE
E questa è una pasta divertente perchè per mangiarla bisogna far girare le ruote nel piatto!!! Buonissima fredda o tiepida molto fresca nelle calde giornate estive!!! ingredienti per 4 persone: pasta di semola ruote 320 gr zucchine 200 gr foglie di menta parmigiano a scaglie 80 gr ingredienti per un bambino: pasta di semola 40/50… Continua a leggere RUOTE MENTA GRANA E ZUCCHINE
PASSATO DI VERDURA E LEGUMI CON PASTA
Ai bambini piace molto il passato di verdura così eccovi una buona ricetta con le grammature per un bambino di età compresa tra 1 e 3 anni ( per un adulto raddoppiare la grammatura) : Pastina 20 gr; Per il passato: verdure miste 80 gr. di cui (20 gr carote, 5 gr verza, 5 gr… Continua a leggere PASSATO DI VERDURA E LEGUMI CON PASTA
Gnocchi di ricotta
Ingredienti per 4 persone: 250 gr ricotta 150 gr di farina 100 gr di parmigiano grattugiato N°2 uova Burro 50 gr.e salvia per condire Preparazione: In una terrina mettere la ricotta, le uova. La farina e il parmigiano e un pizzico di sale. Amalgamare bene gli ingredienti fino a rendere l’impasto liscio poi su un… Continua a leggere Gnocchi di ricotta
FATA CUOCA 