Questa è una Fata Ricetta… la dedico a Filippo, a lui i pesci piacciono MOLTISSIMO ed ogni momento è giusto per disegnarli!!!!
Ingredienti:
- un rotolo di pasta sfoglia
- un trancio di salmone circa 500 g
- pane aromatizzato
Procedimento:
togliere la pelle al filetto di salmone e metterlo sulla pasta sfoglia ritagliata come dalla foto
insaporire il pesce con sale e la panatura aromatizzata con prezzemolo e timo
piegare a punta la prima parte che sarà la testa del pesce e con le strisce incrociarle togliendo la parte in eccesso…
che servirà ad aggiungere dettagli alla forma come le pinne e l’occhio
spennellare la sfoglia con uovo e infornare a 180° per 30 minuti
NONNA SIAMO PRONTI PER CENARE!!!!
Un successone!!!!!! Buone pappe anche a voi!!!!
FATA CUOCA 