COMPOSTA DI MELE VANIGLIA E LIMONE

Dal laboratorio fatto a scuola“idee sulle merende” oggi pubblico questa composta di mele vaniglia e limone Io la faccio spesso ed aumento sempre di più le quantità perché piace tanto a tutti messa sul pane.. con lo yogurt… o a in coppetta come dessert!! Ho una cara amica Patrizia che mi procura delle ottime mele… Continua a leggere COMPOSTA DI MELE VANIGLIA E LIMONE

MARMELLATA DI MIRTILLI

A pochi chilometri da casa mia c’è un paese che si chiama Fanano  da venerdì 17 agosto a domenica 20   grande festa per le vie del paese: cibo, mercatini, showcooking con Rubina Rovini di Masterchef. La notizia più importante per questo 2018 è senza dubbio  “grande quantità di mirtilli ” da poter acquistare in tutte… Continua a leggere MARMELLATA DI MIRTILLI

MARMELLATA D’ARANCE

Come promesso alle mamme del nido nell’incontro sulle merende ecco la ricetta della marmellata!! In quest’incontro abbiamo condiviso l’importanza di preparare in casa qualche merenda sana e questa era una proposta molto facile da fare. Conoscendo i gusti dei piccoli la farei senza le scorze oggi ve la propongo nelle due versioni poi scegliete voi!!!… Continua a leggere MARMELLATA D’ARANCE

BRIOCHES ALLO YOGURT

Buona domenica a tutti!!! Voglio cominciare settembre in dolcezza….io adoooro i dolci!!!! Tra le mie fonti di ispirazioni infatti c’è il  blog dalla A allo Zucchero; Antonella… si chiama come me, ha pubblicato ricette veramente squisite e tra le sue ultime ho elaborato questa. Io le chiamerei COMINCIAMO BENE, perchè al mattino, scaldate un po’… Continua a leggere BRIOCHES ALLO YOGURT

DOLCI CUORI RIPIENI

Con l’aiuto di Alessandro e della carissima Stefania, una amica avventurosa  conosciuta ai corsi di cucina, abbiamo preparato questi cuori per darvi uno spunto  da realizzare in occasione della festa degli innamorati o comunque per deliziarvi di un buonissimo biscotto!!! Così mentre fuori imperversa una bufera fredda con tantisssima neve, in casa si espande un… Continua a leggere DOLCI CUORI RIPIENI

MARMELLATA DI FICHI DI ZIA ENRICA

Favolosa!!!  Imparare a fare le marmellate è molto utile, primo perchè a volte basta anche un chilo di frutta matura per fare qualche vasetto poi  durante l’inverno si possono gustare  i sapori dell’estate!! Oggi vi propongo questa marmellata, un po’ perchè a settembre i fichi sono al massimo del loro splendore ma anche perchè vorrei far… Continua a leggere MARMELLATA DI FICHI DI ZIA ENRICA