Dal menù con la frutta d’autunno, vi scrivo questa ricetta, un idea di abbinamento tra frutta e verdura. Sò bene che ai bambini le verdure crude non piacciono molto ma potrebbe essere interessante da poporre come gioco.
ingredienti: Indivia belga, radicchio rosso di Verona, pere, pecorino e noci
Lavare, asciugare e tagliare a quadretti le verdure e condire con una vinaigrette ossia una miscela di olio, sale e aceto balsamico o di mele.
FATA CUOCA 
ho provato insalatina e fragole e anche finocchi e arance e il risultato è stato abbastanza buono, ora proverò anche con questa versione autunnale!