Al mio ricettario creativo devo aggiungere subito questa ricetta.

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L’idea mi era nata per fare un iniziativa a scuola è una ricetta veloce bisogna avere solo dimestichezza a sciogliere il cioccolato bianco e fare un cornetto con la carta forno. In questa video ricetta troverete come si fa cliccate QUI

Brownies al Cacao

ingredienti:

• 150 gr cacao amaro
• 150 gr farina
• 300 gr zucchero
• 150 gr burro
• 3 uova medie
• 200 ml latte
• Mezza bustina di lievito
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di vanillina
• Inoltre 100 g di cioccolato bianco, smarties e codette di zucchero colorate.

procedimento: sbattere le uova con lo zucchero aggiungere il burro morbido e incorporare farina, cacao e lievito setacciati insieme mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.

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Coprire con la carta forno una teglia da forno 30 x 40 cm. livellare il composto e cuocere a 180°C per 20 minuti.

Creare un modello con la carta forno per tagliare il browning a triangoli io ho fatto così

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una volta ritagliati i triangoli li ho decorati con cioccolato bianco e zuccherini vari

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ed ecco il risultato.

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Ultimate le decorazioni li ho messi in sacchettini con un rinforzo in modo da proteggerli e si sono conservati morbidi per almeno 20 giorni.