COMPOSTA DI MELE VANIGLIA E LIMONE

Dal laboratorio fatto a scuola“idee sulle merende” oggi pubblico questa composta di mele vaniglia e limone Io la faccio spesso ed aumento sempre di più le quantità perché piace tanto a tutti messa sul pane.. con lo yogurt… o a in coppetta come dessert!! Ho una cara amica Patrizia che mi procura delle ottime mele… Continua a leggere COMPOSTA DI MELE VANIGLIA E LIMONE

FOCACCIA CON MELE E NOCI

Tra le ricette che sto facendo questa ha avuto un gran successo così oggi ve la propongo in versione Natalizia!! Ingredienti:  (per 17 merende) farina 510g acqua 255g mele 140g olio 60g noci 50 g lievito 25g sale fino 9g zucchero 4g Procedimento: In una ciotola miscelare l’acqua lo zucchero il lievito aggiungere la farina… Continua a leggere FOCACCIA CON MELE E NOCI

MELA IN FIORE

Nata da un’idea che mi ha dato Cristina, una mia carissima collega del nido Pellico, ecco un’altra ricetta da poter fare in questo periodo!! Velocissima ma soprattutto buonissima!!!! Ingredienti: mele n° 2 circa 400 g noci 50 g zucchero di canna 20 g a piacere 5o g di cioccolato marmellata di albicocche 50g un rotolo… Continua a leggere MELA IN FIORE

TORTA DI MELE AL CACAO detta anche(TORTA DEI 5 CUCCHIAI)

Finisco con questa fata ricetta la trilogia dellel ricette con le mele!!! Me l’ha data lunedì la mia collega Pina… lei  mi dice sempre ” io ho già lavorato anche troppo e…. non faccio niente”….invece… in gran segreto caccia queste ricette favolose dal Web e me le spiffera dopo averla fatta ed assaggiata!!!!! PINA GRAZIEEEEE… Continua a leggere TORTA DI MELE AL CACAO detta anche(TORTA DEI 5 CUCCHIAI)

STRUDEL DI MELE

Mi è scappata l’occasione di andare a Dimaro a trovare Silverio e Renata ,la famiglia che ci ha ospitato questa estate, ma è scappata anche l’occasione di  comperare le famose mele della Val di Non…. Fortunatamente  Alessio , un compagno di classe di mio figlio, è andato a raccogliere le mele e me ne ha data una cassetta…. non… Continua a leggere STRUDEL DI MELE