DELIZIA FORESTA NERA

Eccomi pronta con le nuove le ricette delle feste !!! Sono un po’ in ritardo ed inoltre devo pubblicare subito questa ricetta perché mi hanno fatto notare che ho dato una ricetta ai corsi appena finiti SBAGLIATA!!! Sto perdendo colpi….. così per farmi perdonare la scrivo subito così tutti possono correggerla… per questo devo ringraziare… Continua a leggere DELIZIA FORESTA NERA

BRIOCHES ALLO YOGURT

Buona domenica a tutti!!! Voglio cominciare settembre in dolcezza….io adoooro i dolci!!!! Tra le mie fonti di ispirazioni infatti c’è il  blog dalla A allo Zucchero; Antonella… si chiama come me, ha pubblicato ricette veramente squisite e tra le sue ultime ho elaborato questa. Io le chiamerei COMINCIAMO BENE, perchè al mattino, scaldate un po’… Continua a leggere BRIOCHES ALLO YOGURT

SEMIFREDDO AL LIMONE

Carissimi amici, oggi vi propongo questa fata ricetta!!!! L’estate sembra cominciare a regalarci qualche calda giornata e viene voglia sempre più di qualcosa di fresco, questa ricetta è proprio pratica… non serve il forno e bastano pochissimi ingredienti. Ed ecco , dal libro” Il nido racconta: trucchi e segrati della cucina dei bambini” …al quale ho… Continua a leggere SEMIFREDDO AL LIMONE

CORNETTI ALLO YOGURT

Anche ieri sera il terremoto ci ha ricordato che c’è….ancora paura…ma la preoccupazione è sempre per Anna, Paolo, Maria e Luca che abitano proprio nella zona più colpita. Per fortuna stanno bene ma…. capisco che stanno vivendo un momento davvero terribile!!!! Nonostante tutto però voglio dedicargli questa ricetta, che presto faremo per festeggiare la fine… Continua a leggere CORNETTI ALLO YOGURT

GELATO DI PARMIGIANO

In questi giorni vorrei pubblicare alcune ricette estive perchè poi seguirà un periodo ri riposo forzato (revisini all’articolazione!!) . Vi vorrei dare  comunque  il modo di poter sperimentare anche nel periodo estivo qualche bella ricetta. Per prima cosa la ricetta del gelato di  parmigiano ottimo come antipasto sevito sul pane o sui creker e pratico in quanto… Continua a leggere GELATO DI PARMIGIANO

IL BUON GIORNO SI VEDE DAL MATTINO

Buona Domenica a tutti, oggi ho pensato di proporvi questo semplice  desser che ho fatto ieri con i bambini. Per iniziare la giornata con l’energia giusta, Fata Cuoca consiglia alcune  semplici regole: La sera prima preparare la tavola ,questo ci permetterà di poter dormire qualche minuto in più alla mattina. Mettere le tovagliette, le tazze,… Continua a leggere IL BUON GIORNO SI VEDE DAL MATTINO

TORTA AL LIMONE

Cari amici, sono in un momento di grande impegno per un evento molto importante. Si sposa mia figlia e siamo presi da mille impegni ma, non voglio togliervi la soddisfazione di fare questa torta. E’ una merenda che noi prepariamo a scuola ma che a casa mia si trasforma in taglieri giganti. Semplice ,di grande… Continua a leggere TORTA AL LIMONE

Verdure al cartoccio con salsa di yogurt

GLI ESPERIMENTI DI VALENTINA: ecco una ricetta sperimantata da Valentina mia figlia, allergica gravemente al lavoro in cucina ma che da un po’ di tempo sperimenta ricette (….qui gatta ci cova…) e così prende la rivista “La cucina Italiana” e…ohhh che brava!!!! ingredienti per 2 persone: 2 patate 200 gr fagiolini 1/2 peperone giallo  8… Continua a leggere Verdure al cartoccio con salsa di yogurt

la torta di yogurt sposa il cacao

ingredienti: 300 gr farina    200 gr zucchero  n°3 uova n°1 yogurt al naturale 80 gr olio di semi 1 bustina di lievito cacao 2 cucchiai procedimento: frullare le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio e lo yogurt, poi la farina setacciata con il lievito. dividere l’impasto a metà in una parte aggiungere il cacao sciolto… Continua a leggere la torta di yogurt sposa il cacao