POLPETTE DI POLLO

Ieri  si è svolta la 7 edizione di “Cuochi per un giorno” iniziativa molto bella e ben organizzata per bambini  di tutte le età.

Per Filippo è il secondo anno di partecipazione e il risultato si vede!!! Lui ha incominciato la scuola primaria e presto questi momenti saranno più rari, sono certa però che queste esperienze speciali gli rimarranno per sempre!!

Ho pensato di scrivere queste bellissime ricette nel mio libro virtuale e condividerle con voi!!

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Ingredienti per 4 persone:

  • pollo macinato 250g
  • ricotta 250g
  • parmigiano 75g
  • sale  5 g
  • timo
  • pangrattato

Procedimento:

disporre sul tavolo tutti gli ingredienti per fare la ricetta

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mettere in una ciotola il parmigiano

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il pollo macinato

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la ricotta

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e il timo

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impastare bene

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fare delle polpette e passarle nel pangrattato

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friggi le polpette in olio caldo e….

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ottimo risultato

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il commento di Filippo: ” sono molto più buone di quelle del supermercato”

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GRANDE FILIPPO!!!!

 

 

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