Ciao a tutti…siete pronti per fare tanti dolcetti????
Oggi finalmente ho riavuto la linea….. così ne approfitto per darvi questa ricettina molto interessante…potete arricchire con queste delizie i vostri sacchettini o scatole di dolcetti!!!
Ingredienti per 55 pezzi
- Zucchero 90 gr
- Miele di acacia 25 gr
- Burro 50 gr
- Panna 200 ml
- 240 gr di cocco disidratato
Per la finitura: 150 gr di cioccolato fondente oppure al latte granella di frutta secca o scaglie di cocco
Procedimento: in una casseruola unire il miele ,lo zucchero, il burro e la panna e portarla a bollore appena accenna il bollore spegnere ed unire il cocco disidratato.
Stendere l’impasto all’altezza di 1,5 cm su una placca rivestita di carta forno e lasciare raffreddare in frigorifero per 2 ore.
A parte sciogliere il cioccolato e metterlo in una sacca da pasticcere.
Fare delle piccole palline e decorarli a piacere con la granella di frutta secca o scaglie di cocco. Poi disporli in pirottini. Conservarli in luogo fresco e asciutto.
FATA CUOCA 