Da un’idea realizzata da mio marito Marco , oggi vi suggerisco questa ricetta facile facile !!!
Il blog ci sta appassionando sempre di più e marco è molto importante nella gestione informatica che a volte mi mette un po’ alla prova così oggi voglio proporvi questa sua idea
Per realizzare 4 rosti di patate occorrono:
- patate 400 gr
- olio 30 gr
- sale e pepe
Procedimento:
lavare e pelare le patate, con una grattugia o con il moulinette tagliarle à la julienne,
condire con olio , sale e pepe e in una placca coperta di carta forno comporre le ruote utilizzando il coppa pasta e
compattando bene le verdure , togliere il coppa pasta e…
infornare a forno statico 200°C per 20 minuti coperti con carta stagnola, poi scoprirli e lasciare gratinare 10/ 15 minuti.
provateci e…BUONE PAPPE A TUTTI!!!!
FATA CUOCA 
Che bella l’idea del rostii al forno, quello in padella ho sempre paura che la patata rimanga cruda! Bravissimo anche tuo marito allora!!! Bacioni Luisa
Luisa mi hai fatto notare una mancanza…. i rosti vanno cotti coperti per 15/20 minuti poi vanno fatti gratinare correggerò subito la ricetta!!!