Non vedo l’ora di pubblicare la nostra prima torta insieme!!!!
Oggi è venuto a trovarmi Filippo dopo aver trascorso le vacanze in Puglia. Rivederlo dopo 15 giorni mi ha fatto un grande effetto è molto cresciuto …. mi sembra diventato grande tutto in un colpo!!!! dopo averlo sbaciucchiato e stapazzato un po’ ho pensato che sarebbe stato bellissimo festeggiare questo momento con una buona torta!!
Lui è stato molto contento di partecipare anzi si è molto impegnato!!!!
Il risultato è stato SUPER SLURP!!!!
Per una tortiera diametro 20:
- uovo n°1
- zucchero 120 g
- farina auto lievitante 150g
- succo di pera 100 ml
- una pera circa 300g
- succo di mezzo limone
Procedimento:
tagliare la pera a cubetti e metterci sopra il succo del limone,
sbattere l’uovo bene
aggiungere lo zucchero
la farina setacciata alternata al succo di pera
mescolare molto bene poi aggiungere le pere
mettere il composto in uno stampo da forno imburrato ed infarinato e cuocere a 180° per
20 / 25 minuti mettere un timer perché aspettare concilia il sonno
ed ecco il risultato
A Filippo è piaciuta tantissimo, purtroppo non ho la foto della sua espressione ma questa è la prima di una lunga serie!!!!
Provatela e Buone pappe amici!!!!
FATA CUOCA 